Listar por tema "Fisiologia Pós Colheitas e Processamento em Vegetais"
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A influência do etileno sobre a firmeza de polpa, podridões e distúrbios fisiológicos na maçã ‘royal gala’ armazenada em atmosfera controlada
(2000) [Resumen publicado en evento] -
Maçã cultivar gala armazenada em diferentes condições de atmosfera controlada.
(2000) [Resumen publicado en evento] -
Produtos diet e light obtido a partir da espécie Citrus aurantium
(2000) [Resumen publicado en evento] -
Qualidade de pêssegos cv. chimarrita, armazenados em ac e eliminação de etileno.
(2000) [Resumen publicado en evento] -
Quantificação de fatores que limitam o crescimento de fungos e produção de micotoxinas em grãos de milho durante a armazenagem
(2000) [Resumen publicado en evento]