Browsing by Subject "Maçã"
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Acompanhamento do programa de melhoramento genético de maçãs na Província de Talca no Chile
(2019) [Work completion of graduation]O estágio de conclusão de curso foi realizado no Centro de Pomáceas, da Universidade de Talca, no Chile. A instituição de pesquisa atua na pomicultura chilena desde 1995, buscando soluções para os principais problemas ... -
Acompanhamento do sistema de produção, de colheita e de armazenamento de maçãs na empresa AGROSPE de Vacaria, RS
(2015) [Work completion of graduation]O estágio curricular obrigatório supervisionado foi realizado na empresa AGROSPE – Agro Industrial São Pedro de Vacaria Ltda., situada no município de Vacaria, RS. O estágio teve por objetivo a experiência prática nas ... -
Alterações fisiológicas e anatômicas causadas por danos mecânicos durante o beneficiamento de maçãs e frutos cítricos
(2010) [Thesis]Danos mecânicos têm sido responsáveis por grandes perdas de produtos frescos colhidos além de reduzirem a longevidade destes produtos. Este trabalho teve por objetivo medir as forças ocorrentes no embalamento de maçãs e ... -
Alterações microclimáticas causadas por cobertura antigranizo e efeitos sobre o desenvolvimento e produção de macieiras
(2012) [Thesis]O emprego de cobertura por tela antigranizo em pomares de macieiras vem aumentando no Sul do Brasil. Porém, sabe-se pouco a respeito de seus possíveis efeitos sobre o microclima e, consequentemente, sobre o desenvolvimento ... -
Alterações na cutícula de maçãs ‘Fuji’ e ‘Gala’ em função do tratamento térmico e da armazenagem refrigerada
(2010) [Journal article]As doenças de pós-colheita são fatores limitantes para estocagem de produtos colhidos. É crescente o interesse por métodos alternativos para o controle de podridão em póscolheita. A termoterapia pré-estocagem parece ser ... -
Alterações qualitativas na cutítula de maçãs e tangerinas em função do tratamento térmico e da escovação
(2007) [Dissertation]O tratamento térmico é um método antigo de desinfestação de frutos e vem sendo mais bem estudado com objetivo de utilizá-lo como método alternativo de controle de podridões em pós-colheita. O calor atua sobre a germinação ... -
Análise de diferentes métodos de armazenamento de maçã e a perspectiva de redução do uso de energia
(2016) [Work completion of graduation]O Estágio Curricular Obrigatório foi realizado na Instituição Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee localizada em Ravensbug, no estado de Baden-Württemberg, Alemanha, no período de Janeiro a Fevereiro de 2016. Aqui encontram-se ... -
Análise econômica de sistemas de cultivo de macieiras no município de Vacaria/RS
(2000) [Dissertation]Análise econômica dos principais sistemas de cultivo de macieiras adotados no município de Vacaria/RS. O estudo compara as tecnologias de cultivo de baixa densidade, de alta densidade e de super alta densidade de plantio, ... -
Avaliação da produção e qualidade dos frutos de 15 cultivares de macieira na Depressão Central do Rio Grande do Sul
(1992) [Abstract published in event] -
Avaliação da quitosana e da fécula de mandioca, aplicada em pós-colheita no recobrimento de maçãs
(2013) [Thesis]A produção de maçãs no Brasil nas últimas décadas apresentou grandes aumentos. O país passou a abastecer todo o mercado interno e aproveitou oportunidades para exportar parte de sua produção. Procurando uma alternativa ... -
Avaliação de 15 cultivares de macieira na Depressão Central do Rio Grande do Sul
(1994) [Abstract published in event] -
Bud dormancy in apple trees after thermal fluctuations
(2014) [Journal article]The objective of this work was to evaluate the effect of heat waves on the evolution of bud dormancy, in apple trees with contrasting chilling requirements. Twigs of 'Castel Gala' and 'Royal Gala' were collected in orchards ... -
Caracterização de genes diferencialmente expressos na interação entre maçã 'Fuji' e Botryosphaeria dothidea
(2009) [Journal article]O objetivo deste estudo foi investigar a interação entre o fungo Botryosphaeria dothidea e maçãs cv. Fuji por meio da técnica de Differential Display RT-PCR. O cDNA de frutos infectados e não infectados pelo fungo foi ... -
Caracterização e modelagem de riscos climáticos para epidemias de sarna da macieira na região de Vacaria, RS
(2011) [Thesis]Dentre os fatores limitantes à produção de maçãs está a sarna da macieira, causada pelo fungo Venturia inaequalis. O objetivo deste trabalho foi caracterizar e modelar efeitos da variabilidade climática sobre o ciclo da ... -
Certificação de maçãs e a perspectiva do consumidor santa-mariense
(2016) [Dissertation]O trabalho objetiva apresentar as características da certificação de maçãs e analisar o comportamento do consumidor do município de Santa Maria, localizado na região central do Rio Grande do Sul, Brasil. A análise compreende ... -
A cianamida hidrogenada e o óleo mineral na quebra de dormência da macieira cv. Gala da Serra Gaúcha
(2002) [Abstract published in event] -
Comportamento do arraste superficial de fósforo reativo por enxurrada sob diferentes coberturas vegetais na cultura da maçã em regime de chuvas simuladas
(2012) [Journal article]O fósforo é um elemento químico considerado chave para a qualidade das águas superficiais. Uma de suas principais ações de degradação é como gatilho desencadeador das florações algais, bastando uma pequena concentração ... -
Desafios e oportunidades das sidras no Brasil
(2021) [Dissertation]As sidras têm sido redescobertas e o consumo aumentado substancialmente em diversos países. Apesar do Brasil possuir certa experiência no preparo de sidras, são produzidas com pouca variabilidade e, por consequência, não ... -
Desidratação osmótica de caqui chocolate e maçã fuji
(2002) [Abstract published in event] -
Detecção e epidemiologia da podridão branca da maçã
(2005) [Journal article]Embora a ‘Podridão branca’ causada por Botryosphaeria dothidea seja uma das principais doenças de verão da macieira (Malus domestica), há pouca informação no Brasil sobre o patógeno e a doença. Este trabalho objetivou ...
