Ciências Agrárias: Últimas Submissões
Resultados 111-120 de 160
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Avaliação do emprego de anidrido sulfuroso em diferentes etapas do processo de vinificação
(1997) [Resumo publicado em evento] -
Avaliação do conteúdo de umidade e de ácido cianídrico em pó de folha de aipim
(1997) [Resumo publicado em evento] -
Estudo das técnicas de produção de extrato de leveduras de uso alimentar
(1997) [Resumo publicado em evento] -
Otimização do uso de moinho coloidal para a obtenção de extrato de leveduras
(1997) [Resumo publicado em evento] -
Efeito da adição da multimistura em dietas deficientes em sais minerais
(1997) [Resumo publicado em evento] -
Avaliação das condições de processamento da multimistura: parte 1: farelo de arroz
(1997) [Resumo publicado em evento] -
Isolamento e caracterização de microrganismos provenientes do efluente da indústria de alimentos
(1997) [Resumo publicado em evento] -
Análise dos pontos críticos e propostas para solucionar dificuldades em restaurantes universitários da Universidade Federal do Rio Grande do Sul
(1997) [Resumo publicado em evento] -
Hidrólise enzimática de proteínas : obtenção, propriedades e aplicações na indústria de alimentos
(1997) [Resumo publicado em evento] -
Avaliação nutricional da multimistura (MM) na recuperação de ratos desnutridos
(1997) [Resumo publicado em evento]