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Imobilização de β-galactosidase em suporte de quitosana reticulado com genipina

dc.contributor.advisorHertz, Plinho Franciscopt_BR
dc.contributor.authorHackenhaar, Camila Reginapt_BR
dc.date.accessioned2015-03-19T15:53:09Zpt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/112444pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.titleImobilização de β-galactosidase em suporte de quitosana reticulado com genipinapt_BR
dc.typeResumo publicado em eventopt_BR
dc.contributor.eventSalão de Iniciação Científica (26. : 2014 out. 20-24 : UFRGS, Porto Alegre, RS).pt_BR
dc.subject.sessionBioquímica e biotecnologia de alimentospt_BR
dc.subject.themeBioquímica e biotecnologia de alimentospt_BR
dc.subject.cnpqCiências agráriaspt_BR
dc.type.presentationApresentação oralpt_BR
dc.description.number3pt_BR
dc.identifier.sic36283pt_BR
dc.subject.macroCiências e tecnologia de alimentospt_BR


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Resumo
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