Valor biológico das proteínas de alimentos processados, utilizados na merenda escolar

dc.contributor.author	Jong, Erna Vogt de	pt_BR
dc.contributor.author	Carvalho, Heloisa Helena Chaves	pt_BR
dc.contributor.author	Musrela, J.K.	pt_BR
dc.contributor.author	Colling, Marcelo	pt_BR
dc.date.accessioned	2016-04-12T02:06:28Z	pt_BR
dc.date.issued	1991	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/135479	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Iniciação Científica (3. : 1991: Porto Alegre). [Resumo]. Porto Alegre: UFRGS, 1991.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Valor biológico	pt_BR
dc.subject	Proteína	pt_BR
dc.title	Valor biológico das proteínas de alimentos processados, utilizados na merenda escolar	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de Iniciação Científica (03. : 1991 nov. 04-08 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.identifier.nrb	000110096	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciências exatas e da terra	pt_BR
dc.description.number	122	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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