DIFUSÃO DE TECNOLOGIAS HIGIÊNICO-SANITÁRIAS PARA AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES QUE ELABORAM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

Ferreira, Tamara Zinn; Kindlein, Liris; Fossati, Ana Amélia Nunes; Pires, Erico Haas; Lorscheitter, Laura Martins

dc.contributor.advisor	Bergmann, Guiomar Pedro	pt_BR
dc.contributor.author	Ferreira, Tamara Zinn	pt_BR
dc.contributor.author	Kindlein, Liris	pt_BR
dc.contributor.author	Fossati, Ana Amélia Nunes	pt_BR
dc.contributor.author	Pires, Erico Haas	pt_BR
dc.contributor.author	Lorscheitter, Laura Martins	pt_BR
dc.date.accessioned	2016-04-15T18:22:03Z	pt_BR
dc.date.issued	2013	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/138889	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	image/jpeg
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Extensão (14. : 2013 : Porto Alegre, RS). Caderno de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROREXT, 2013	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Condições higiênico-sanitárias	pt_BR
dc.subject	Alimento seguro	pt_BR
dc.subject	Boas práticas de fabricação	pt_BR
dc.subject	Treinamento de colaboradores	pt_BR
dc.title	DIFUSÃO DE TECNOLOGIAS HIGIÊNICO-SANITÁRIAS PARA AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES QUE ELABORAM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de Extensão (14. : 2013 out. 22-24 : UFRGS, Porto Alegre, RS)	pt_BR
dc.subject.theme	Saúde	pt_BR
dc.subject.theme	Tecnologia e produção	pt_BR
dc.type.presentation	Tertúlia	pt_BR
dc.subject.extensao	Desenvolvimento rural e questão agrária	pt_BR
dc.subject.extensao	Segurança alimentar e nutricional	pt_BR
dc.identifier.extensao	24217	pt_BR