• Circulação, consumo mundial de carne e obesidade : coincidências ou co-incidências? 

      Thery, Herve; Caron, Patrick; Pinheiro, Julia Martins; Reuillard, Patrícia Chittoni Ramos (2023) [Artigo de periódico]
      O consumo de carne, especialmente de carne bovina, é frequentemente questionado por seus efeitos sobre a saúde humana, particularmente devido à crescente prevalência da obesidade. Para ajudar a ver se são coincidências ou ...