Navegação Biologia Celular e Molecular por Autor "Reis, Sharon Vieira dos"
Resultados 1-1 de 1
-
Queratinase da bactéria termófila Anoxybacillus sp. PC2 : produção, purificação parcial e caracterização
Reis, Sharon Vieira dos (2014) [Dissertação]Queratinases são proteases de especial interesse devido a sua ação sobre a queratina insolúvel, que por sua vez, é o principal componente das penas. As penas de aves são fonte de aminoácidos, e, portanto, são transformadas ...