Browsing Journal of the University by Author "Petroski, Patricia Soeiro"
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A oferta e o consumo de alimentos guardam uma relação direta com os hábitos socioculturais de cada grupo populacional
Pereira, Pedro Henrique Tubiana (2024) [Contribution to periodical]Aborda a relação entre o contexto cultural que uma pessoa está inserida e os seus hábitos alimentares, além de múltiplos fatores que compõem o cenário, como a rotina, poder aquisitivo, ou restrições alimentares.