ESTUDO DAS PROPRIEDADES PRODUTORAS DE LEITE DE BÚFALA NO RS E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA MATÉRIA-PRIMA LEITE DE BÚFALA
dc.contributor.advisor | Motta, Amanda de Souza da | pt_BR |
dc.contributor.author | Quadros, Alessandra Ferraro de | pt_BR |
dc.contributor.author | Nunes, Salise Letícia Ribeiro Pedra | pt_BR |
dc.contributor.author | Godinho, Fernanda Marques de Souza | pt_BR |
dc.contributor.author | Jantzen, Marcia Monks | pt_BR |
dc.contributor.author | Krug, Melina | pt_BR |
dc.contributor.author | Figueiredo, Renata Perin | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2020-11-30T10:53:58Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2019 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/215753 | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Salão de Extensão (20. : 2019 : Porto Alegre, RS). Caderno de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROREXT, 2019. | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Leite bubalino | pt_BR |
dc.subject | Inocuidade | pt_BR |
dc.subject | Qualidade microbiológica | pt_BR |
dc.subject | Manejo produtivo | pt_BR |
dc.title | ESTUDO DAS PROPRIEDADES PRODUTORAS DE LEITE DE BÚFALA NO RS E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA MATÉRIA-PRIMA LEITE DE BÚFALA | pt_BR |
dc.type | Resumo publicado em evento | pt_BR |
dc.contributor.event | Salão de Extensão (20. : 2019 out. 21-25 : UFRGS, Porto Alegre, RS) | pt_BR |
dc.subject.theme | Tecnologia e produção | pt_BR |
dc.subject.theme | Meio ambiente | pt_BR |
dc.type.presentation | Tertúlia | pt_BR |
dc.audience.intendedEndUserRole | Alunos do ensino superior | pt_BR |
dc.subject.extensao | Saúde Animal | pt_BR |
dc.subject.extensao | Desenvolvimento Regional | pt_BR |
dc.identifier.extensao | 41308 | pt_BR |
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