Doença celíaca e a utilização de novos alimentos sem glúten

dc.contributor.author	Cardoso, Louise Thomé	pt_BR
dc.contributor.author	Komeroski, Marina Rocha	pt_BR
dc.contributor.author	Homem, Raísa Vieira	pt_BR
dc.contributor.author	Oliveira, Viviani Ruffo de	pt_BR
dc.contributor.other	Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Medicina	pt_BR
dc.date.accessioned	2021-03-18T04:08:29Z	pt_BR
dc.date.issued	2021	pt_BR
dc.identifier.isbn	9786559730001	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/219090	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Medicina	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Glutens	pt_BR
dc.subject	Doenca celíaca	pt_BR
dc.subject	Dieta livre de glúten	pt_BR
dc.title	Doença celíaca e a utilização de novos alimentos sem glúten	pt_BR
dc.type	Livro	pt_BR
dc.identifier.nrb	001123490	pt_BR
dc.description.edition	1. ed.	pt_BR

Este item está licenciado na Creative Commons License