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Estrutura de políticas públicas para mitigar desperdício de alimentos é proposta de tese de doutorado
Gomes Filho, Alexandre Briozo (2024) [Contribution to periodical]Apresenta pesquisa, desenvolvida no Programa de Pós-graduação em Agronegócios da UFRGS, que propõe, com base na economia circular, uma estrutura de políticas públicas para evitar o desperdício de alimentos e facilitar a doação.