Navegação TCC Biotecnologia por Autor "Barsé, Laísa Quadros"
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Síntese de palmitato de isopropila catalisada por lipase B de Candida antarctica imobilizada em partículas core-shell
Barsé, Laísa Quadros (2017) [Trabalho de conclusão de graduação]O palmitato de isopropila é um éster amplamente utilizado nas indústrias farmacêutica e de cosméticos. Sua síntese por via biotecnológica apresenta as vantagens de ser mais sustentável e por utilizar condições de reação ...