Navegação TCC Química por Assunto "Honey"
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Identificação de carboidratos em amostras de méis utilizando cromatografia iônica para investigar possíveis adulterações
(2022) [Trabalho de conclusão de graduação]O mel é um alimento de origem animal muito utilizado em todo o mundo. Por ter um alto valor agregado, ele está sujeito a diversas adulterações por parte de produtores e distribuidores. Para coibir essas ações, esse alimento ... -
Triagem confirmatória de resíduos de agrotóxicos em mel mediante o uso do sistema lc-qtof ms
(2024) [Trabalho de conclusão de graduação]O declínio da população de abelhas vem sendo amplamente discutido por meio de estudos que relacionam este fenômeno ao indiscriminado uso de agrotóxicos, sejam eles aplicados nas proximidades das colmeias ou pela contaminação ...