Qualidade de sementes e aspectos da propagação sexuada de erva-mate (Ilex paraguariensis A.St.-Hil.)

Abstract

A erva-mate (Ilex paraguariensis A.St.-Hil.) é uma espécie nativa no Brasil e tem grande importância econômica, social, ambiental e cultural. A propagação é realizada principalmente por sementes, as quais carecem de estudos referentes ao beneficiamento e qualidade fisiológica, pois apresentam, baixo poder germinativo, germinação desuniforme devido, provavelmente, à dormência morfofisiológica. Assim, este trabalho teve como objetivos: 1) avaliar o potencial do uso do soprador contínuo com fluxo de ar vertical no beneficiamento de sementes de erva-mate; 2) investigar a qualidade física e fisiológica das sementes de erva-mate de quatro matrizes e relacionar variáveis morfofisiológicas com a posição da copa em que os frutos foram coletados de uma planta-mãe; 3) investigar a qualidade física e fisiológica de sementes de erva-mate após pré-limpeza por flutuação de diferentes plantas matrizes, por meio da obtenção de dados biométricos, teor de água, peso de mil sementes, avaliação da integridade e viabilidade por meio do teste de tetrazólio; 4) avaliar o efeito de pré-tratamentos, associando ambiente ácido na estratificação, sobre a emergência de sementes; 5) testar métodos de estratificação com diferentes substratos e/ou a adição de fertilizante na superação da dormência e acompanhar o desenvolvimento embrionário e a germinação; e 6) avaliar o crescimento e a qualidade das mudas submetidas a doses de fertilizante de liberação controlada. Como principais resultados destaca-se: 1) o uso do soprador aumenta a qualidade do lote de sementes de erva-mate, por meio da remoção de impurezas e sementes não íntegras (vazias e/ou degradadas), principalmente por elevar a porcentagem de sementes viáveis; 2) sementes de diferentes plantas matrizes apresentam diferenças no tamanho, teor de água, peso de mil sementes e alta porcentagem de sementes não íntegras. Sementes de diferentes quadrantes não apresentam diferenças para o teor de água, peso de mil sementes, porcentagem de sementes vazias e embrião visível, já no quadrante sudeste apresentaram maior viabilidade; 3) mesmo após a pré-limpeza por flutuação, sementes de diferente matrizes apresentam diferenças na biometria, teor de água, peso de mil sementes, porcentagem de sementes vazias e deterioradas e alta porcentagem de sementes não viáveis; 4) o pré-tratamento com solução aquosa neutra, seguido de soluções aquosas acidificadas aliado à estratificação favorece a emergência de sementes de erva-mate; 5) o tratamento com incorporação de adubo mineral na areia de estratificação teve a maior porcentagem de germinação (15,4%) na estratificação e nos testes de germinação (15,2 e 20,1%). Somente nesse tratamento foram observados embriões em estágios mais avançados de desenvolvimento (torpedo e maduro) a partir de 150 dias de estratificação. O desenvolvimento embrionário e a germinação de sementes de erva-mate foram favorecidos pela estratificação em areia com adição de fertilizante químico; 6) doses de 6 g L-1 de fertilizante Basacote® Mini 6M (13-6-16 + 1,4) podem ser utilizadas na adubação de base de mudas de erva-mate.

Yerba mate (Ilex paraguariensis A.St.-Hil.) is a native species in Brazil and has great economic, social, environmental and cultural importance. The propagation is carried out mainly by seeds, which lack studies regarding conditioning and physiological quality, as they have low germination power, uneven germination, probably due to morphophysiological dormancy. Thus, this work had the following objectives: 1) to evaluate the potential of using a continuous blower with vertical air flow in the conditioning of yerba mate seeds; 2) investigate the physical and physiological quality of yerba mate seeds from four mother-plants and relate morphophysiological variables with the position of the crown in which the fruits were collected from a mother-plant; 3) investigate the physical and physiological quality of yerba mate seeds after pre-cleaning by flotation of different mother- plants, by obtaining biometric data, water content, weight of a thousand seeds, evaluation of integrity and viability through the tetrazolium test; 4) evaluate the effect of pre-treatments, associating acidic environment in the stratification, on seed emergence; 5) test stratification methods with different substrates and/or the addition of fertilizer to overcome dormancy and monitor embryonic development and germination; and 6) to evaluate the growth and quality of seedlings submitted to doses of controlled release fertilizer. The main results are: 1) the use of the blower increases the quality of the yerba mate seed lot, through the removal of impurities and non-integral seeds (empty + degraded), mainly by increasing the percentage of viable seeds; 2) seeds from different mother-plants show differences in size, water content, weight of a thousand seeds and a high percentage of non-integrity seeds. Seeds from different quadrants do not show differences for water content, weight of a thousand seeds, percentage of empty seeds and visible embryo, whereas in the southeast quadrant they showed greater viability; 3) even after floating pre-cleaning, seeds from different matrices present differences in biometry, water content, weight of a thousand seeds, percentage of empty and deteriorated seeds and a high rate of non-viable seeds; 4) pre-treatment with neutral aqueous solution, followed by acidified aqueous solutions combined with stratification favors the emergence of mate seeds; 5) the mineral fertilizer with incorporation treatment in the stratification sand had the highest germination percentage (15.4%) in the stratification and in the germination tests (15.2 and 20.1%). Only in this treatment were embryos in more advanced stages of development (torpedo and mature) observed after 150 days of stratification. The embryonic development and germination of yerba mate seeds were favored by sand stratification with addition of chemical fertilizer; 6) doses of 6 g L-1 of Basacote® Mini 6M fertilizer (13-6-16 + 1.4) can be used in base fertilization of yerba mate seedlings.