Análise qualitativa e quantitativa dos taninos presentes em Gomidesia palustris

Abstract

Gomidesia palustris (DC.) Kausel é uma planta pertencente à família Myrtaceae, de ampla ocorrência na região sul do Brasil, conhecida popularmente como "pitangueira-do-mato" ou "guamirim". Não tendo sido encontradas referências a estudos anteriores, as folhas e os frutos foram analisados quanto à composição química. Os testes preliminares indicaram teor elevado de taninos. Os ensaios químicos e a análise cromatográfica indicaram a presença de taninos hidrolisáveis, com a predominância de taninos elágicos. Para a quantificação desse tipo de composto foi utilizado, com algumas adaptações, o método de hemoanálise com doseamento espectrofotométrico da hemoglobina residual, após precipitação dos taninos, sendo encontrado um valor médio de 12,71% de compostos tanantes nas folhas. Através de processos cromatográficos, foram isolados o ácido elágico e o ácido gálico.

Gomidesia palustris (DC.) Kausel (Myrtaceae) is an evergreen tree widely spread in southern Brazil and surrounding regions, commonly known as "pitangueira-do-mato" or "guamirim". There is no former reference to the chemical studies of this species. Preliminary tests and further chemical assays and chromatographic analysís detected high tannins contents in the leaves, chiefly hydrolisable tannins with predominance of ellagitannins. Ellagic acid and gallic acid were isolated by chromatographic methods. The content of the tannins was determined by spectrophotometric haemoanalysis after a partial precipitation with tannins (modified Bate-Smith's method). A mean content of 12,71% was found in the leaves.