Manual para boas práticas ambientais em unidades de alimentação e nutrição

dc.contributor.author	Vale, Marla Darlene Machado	pt_BR
dc.contributor.author	Freitas, Júlia Leite	pt_BR
dc.contributor.author	Machado, Eduarda Delatorres	pt_BR
dc.contributor.author	Santos, Henrique Santos dos	pt_BR
dc.contributor.author	Dapper, Débora	pt_BR
dc.contributor.author	Brito, Bruna Luísa de	pt_BR
dc.contributor.author	Universidade Federal do Rio Grande do Sul	pt_BR
dc.contributor.other	Oliveira, Luciana Dias de	pt_BR
dc.contributor.other	Venzke, Janaína Guimarães	pt_BR
dc.date.accessioned	2024-02-22T05:01:15Z	pt_BR
dc.date.issued	2024	pt_BR
dc.identifier.isbn	9786559733132	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/272116	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.publisher	UFRGS	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Meio ambiente	pt_BR
dc.subject	Desperdício de alimentos	pt_BR
dc.subject	Serviços de alimentação	pt_BR
dc.title	Manual para boas práticas ambientais em unidades de alimentação e nutrição	pt_BR
dc.type	Livro	pt_BR
dc.identifier.nrb	001197091	pt_BR
dc.description.edition	1. ed.	pt_BR

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