Secagem convectiva de sementes de uva : influência no conteúdo de óleo extraído

dc.contributor.author	Bruni, Graziella P.	pt_BR
dc.contributor.author	Oliveira, Fernanda Moreira	pt_BR
dc.contributor.author	Crexi, Valéria Teixeira	pt_BR
dc.contributor.author	Rosa, Gabriela Silveira da	pt_BR
dc.contributor.author	Oliveira, Elizangela Gonçalves de	pt_BR
dc.contributor.other	Associacao Brasileira de Engenharia Quimica	pt_BR
dc.date.accessioned	2024-05-13T06:25:02Z	pt_BR
dc.date.issued	2014	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/275363	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Congresso Brasileiro de Engenharia Química (20. : 2014 : Florianópolis, SC). Anais. São Paulo : ABEQ, 2014.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Semente de uva	pt_BR
dc.subject	Secagem de alimento	pt_BR
dc.title	Secagem convectiva de sementes de uva : influência no conteúdo de óleo extraído	pt_BR
dc.type	Trabalho completo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	COBEQ (20. : 2014 out. 19-22 : Florianópolis, SC)	pt_BR
dc.identifier.nrb	000991041	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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