Estrutura de políticas públicas para mitigar desperdício de alimentos é proposta de tese de doutorado
dc.contributor.author | Gomes Filho, Alexandre Briozo | |
dc.date.accessioned | 2024-09-19T11:58:14Z | |
dc.date.available | 2024-09-19T11:58:14Z | |
dc.date.issued | 2024 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/278969 | |
dc.description.abstract | Apresenta pesquisa, desenvolvida no Programa de Pós-graduação em Agronegócios da UFRGS, que propõe, com base na economia circular, uma estrutura de políticas públicas para evitar o desperdício de alimentos e facilitar a doação. | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Jornal da Universidade, 22 fev. 2024, n. 181 | pt_BR |
dc.rights | Open Access | pt_BR |
dc.subject | Políticas públicas | pt_BR |
dc.subject | Desperdício de alimentos | pt_BR |
dc.subject | Economia circular | pt_BR |
dc.subject | Alimentação | pt_BR |
dc.subject | Desenvolvimento sustentável | pt_BR |
dc.title | Estrutura de políticas públicas para mitigar desperdício de alimentos é proposta de tese de doutorado | pt_BR |
dc.type | Artigo de divulgação | pt_BR |
dc.description.image | Em foco, duas mãos seguram uma pequena lixeira de plástico, com resíduos orgânicos, posicionadas acima de outros resíduos de um container de lixo ou de compostagem. Fonte: Freepik, [20--]. Colorida. | pt_BR |
dc.description.section | Ciência | pt_BR |
dc.contributor.interviewedsources | Azevedo, Débora de | |
dc.title.secondary | Direitos Humanos | Autora sugere acréscimo de dimensões ética, jurídica e tecnológica ao tripé da sustentabilidade (meio ambiente, sociedade e economia) na formulação de políticas que visem à redução do desperdício de comida | pt_BR |
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