O ensino de biossegurança em odontologia : uma análise documental das universidades públicas brasileiras

Abstract

A Biossegurança é um tema de extrema importância para todos os profissionais de saúde, pois trata-se de um conjunto de medidas que visam proteger tanto o profissional quanto o paciente e a comunidade em geral de riscos biológicos, químicos e físicos presentes no ambiente de trabalho. Com a eclosão da pandemia de COVID-19, tornou-se ainda mais evidente a importância do ensino e implementação de medidas de biossegurança com o objetivo de reduzir a taxa de transmissão e propagação de doenças. Nesse contexto, diversos estudos destacam que os ambientes odontológicos apresentam um dos maiores riscos de transmissão de infecções. Os cirurgiões-dentistas e auxiliares em saúde bucal estão expostos a uma grande variedade de micro-organismos presentes no sangue, saliva e vias aéreas respiratórias dos pacientes. Além disso, o excesso de carga horária de trabalho, o estresse, o uso incorreto da biossegurança e o estado emocional dos pacientes e/ou profissionais durante o atendimento também são fatores que contribuem para o aumento de acidentes e doenças ocupacionais na odontologia. Entender como ocorre o ensino de biossegurança nas diversas instituições públicas de ensino odontológico pode oferecer dados mais detalhados para a formulação de estratégias que promovam uma formação profissional eficaz para os cirurgiões dentistas. Este estudo analisou os currículos de Odontologia de universidades públicas brasileiras, com foco no ensino da biossegurança, visando mapear conteúdos, práticas e lacunas para aprimorar a formação de cirurgiões-dentistas frente às demandas de segurança e saúde pública. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, transversal, exploratória e descritiva, que investigou o ensino da biossegurança por meio da análise documental de materiais do MEC e de universidades públicas, coletados entre janeiro e julho de 2024. Os resultados revelaram que o tema está presente nos projetos pedagógicos e ementas dos cursos, com um discreto incremento após 2019, talvez impulsionado pela pandemia de Covid-19. No entanto, predominam conteúdos teóricos, centrados em limpeza de materiais, desinfecção de superfícies e uso de equipamentos, com integração frágil entre teoria e prática. As atividades práticas e simulações de situações reais têm pouco destaque no material analisado e a fragmentação do conteúdo sobre biossegurança ao longo dos componentes curriculares evidencia a necessidade de uma abordagem mais contextualizada e integrada ao cotidiano da prática odontológica. Conclui-se que, embora o ensino da biossegurança esteja presente nos currículos de Odontologia das Universidades públicas brasileiras, sua abordagem ainda não acontece de forma integrada e prática, com ênfase em simulações de situações reais. Revisitar os currículos e valorizar o ensino da biossegurança é crucial para melhor formar cirurgiões-dentistas que tenham um compromisso ético com a segurança de pacientes, profissionais e da comunidade. O estudo evidencia a importância de alinhar a formação acadêmica às demandas atuais de saúde pública, especialmente em um cenário pós-pandêmico, onde a biossegurança se consolida como pilar fundamental para uma prática odontológica segura e eficaz.

Biosafety is an extremely important topic for all healthcare professionals, as it involves a set of measures aimed at protecting professionals, patients, and the community from biological, chemical, and physical risks present in the work environment. With the outbreak of the COVID-19 pandemic, the importance of teaching and implementing biosafety measures to reduce disease transmission and spread has become even more evident. In this context, several studies highlight that dental environments pose some of the highest risks of infection transmission. Dentists and oral health assistants are exposed to a wide range of microorganisms found in patients' blood, saliva, and respiratory tracts. Additionally, excessive workload, stress, incorrect use of biosafety protocols, and the emotional state of patients and/or professionals during care are factors that contribute to the increase in accidents and occupational diseases in dentistry. Understanding how biosafety is taught in public dental education institutions can provide detailed data for formulating strategies to promote effective professional training for dentists. This study analyzed the curricula of Dentistry programs in Brazilian public universities, focusing on biosafety education, aiming to map content, practices, and gaps to improve dentist training in light of public health and safety demands. This qualitative, exploratory, and descriptive study investigated biosafety teaching through documentary analysis of materials from the MEC and public universities, gathered between January and July 2024. The results revealed that the topic is present in pedagogical projects and course syllabuses, with a slight increase after 2019, likely driven by the COVID-19 pandemic. However, theoretical content predominates, focusing on cleaning materials, disinfecting surfaces, and using equipment, with limited integration between theory and practice. Practical activities and real-life simulations are not sufficiently emphasized in the analyzed materials, and the fragmentation of biosafety content across curricular components highlights the need for a more contextualized approach integrated into daily dental practice. It is concluded that, although biosafety teaching is present in the Dentistry curricula of Brazilian public universities, it is not yet approached in an integrated and practical manner, with an emphasis on real-life simulations. Revising curricula and prioritizing biosafety education are essential to better prepare dentists, ensuring their ethical commitment to the safety of patients, professionals, and the community. The study underscores the importance of aligning academic training with current public health demands, especially in a post-pandemic scenario, where biosafety is consolidated as a fundamental pillar for safe and effective dental practice.