Avaliação dos efeitos antimicrobianos e residuais de três produtos utilizados para a anti-sepsia de mãos em indústrias de alimentos

dc.contributor.advisor	Tondo, Eduardo Cesar	pt_BR
dc.contributor.author	Spier, Carolina Filippini	pt_BR
dc.contributor.author	Zucatti, Leonardo da Silva	pt_BR
dc.contributor.author	Werlang, Patricia Orosco	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-11-04T01:18:38Z	pt_BR
dc.date.issued	2007	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/33932	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Iniciação Científica (19. : 2007 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2007.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Higienização	pt_BR
dc.subject	Manipulador de alimentos	pt_BR
dc.subject	Manipulação de alimentos	pt_BR
dc.subject	Indústria alimentícia	pt_BR
dc.title	Avaliação dos efeitos antimicrobianos e residuais de três produtos utilizados para a anti-sepsia de mãos em indústrias de alimentos	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de Iniciação Científica (19. : 2007 out. 21-26 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.identifier.nrb	000638974	pt_BR
dc.subject.session	Microbiologia e Toxicologia de Alimentos A	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciências agrárias	pt_BR
dc.description.number	217	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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