Navegação Produção Científica por Autor "Yang, Samanta"
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Estudo das propriedades físico-químicas da fração de saponinas de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) obtida por diferentes métodos de extração
Yang, Samanta; Canto, Gizele Scotti do; Pavei, Cabral; Petrovick, Pedro Ros (2004) [Resumo publicado em evento] -
Evaluation of foam properties of saponin from ilex paraguariensis a. st. hil. (aquifoliaceae) fruits
Canto, Gizele Scotti do; Treter, Janine; Yang, Samanta; Borré, Gustavo Luís; Peixoto, Maria Paula Garofo; Gonzales Ortega, George (2010) [Artigo de periódico]As saponinas são compostos naturais capazes de formar espuma abundante, qualidade desejável exigida em alguns processos químicos, alimentícios, cosméticos e farmacêuticos. Ilex paraguariensis A. St. Hil. (Aquifoliaceae), ... -
Identification of demand characteristics in the production of sires using a conceptual model of quality function deployment : a case study
Rosado Júnior, Adriano Garcia; Lobato, Jose Fernando Piva; Echeveste, Marcia Elisa Soares; Gerber, Adriano Schaun; Yang, Samanta; Rossini, Karina (2011) [Artigo de periódico]The objective of this study is to identify demands of customers of a sire-producing company in Rio Grande do Sul, Brazil, by using a methodology adapted from quality function deployment tool. The adaptation consisted on ...