Navegação Ciências Biológicas por Assunto "Listeriose"
Resultados 1-1 de 1
-
Avaliação do efeito inibitório e da expressão de genes associados à resistência de Listeria monocytogenes exposta à nisina nas formas livre e nanoencapsulada em lipossomos de fosfatidilcolina
(2021) [Dissertação]A listeriose, causada pela bactéria Listeria monocytogenes, constitui uma importante doença transmitida por alimentos (DTA), podendo causar hepatite subclínica em indivíduos hígidos, aborto em gestantes e meningite, ...