Produção, purificação e caracterização de uma beta-glicosidase extracelular de monascus purpureus

dc.contributor.advisor	Brandelli, Adriano	pt_BR
dc.contributor.author	Greca, Marina Fachin	pt_BR
dc.contributor.author	Daroit, Daniel Joner	pt_BR
dc.contributor.author	Hertz, Plinho Francisco	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-07-04T01:32:01Z	pt_BR
dc.date.issued	2005	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/50138	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Iniciação Científica (17. : 2005 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2005.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Produção de enzimas	pt_BR
dc.subject	Beta-glicosidase	pt_BR
dc.title	Produção, purificação e caracterização de uma beta-glicosidase extracelular de monascus purpureus	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de Iniciação Científica (17. : 2005 out. 17-21 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.identifier.nrb	000521350	pt_BR
dc.subject.session	Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos B	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciências agrárias	pt_BR
dc.description.number	183	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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