Browsing Ciências Agrárias by Author "Kechinski, Carolina Pereira"

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Avaliação do uso de ozônio sobre a conservação do mamão papaia (Carica papaya L.) - cultivar Golden

Guimarães, Pâmela Virgínia Ramos; Kechinski, Carolina Pereira; Noreña, Caciano Pelayo Zapata; Bender, Renar João; Montero, Cândida Raquel Scherrer (2007) [Abstract published in event]
Efeito de porta-enxertos sobre a qualidade de frutos da tangerineira 'Oneco'

Kovaleski, Alisson Pacheco; Gonzatto, Mateus Pereira; Barcellos, Leandro de Azambuja; Pires, Patrícia Daniela da Silva; Campos, Samanta Siqueira de; Kechinski, Carolina Pereira (2007) [Abstract published in event]
Estudo da estabilidade térmica da vitamina C em polpas de mamão papaia (Carica papaya L.) - cultivar Golden

Andreazza, Cristiane Salete; Kechinski, Carolina Pereira; Noreña, Caciano Pelayo Zapata; Marczak, Ligia Damasceno Ferreira; Montero, Cândida Raquel Scherrer (2007) [Abstract published in event]
Utilização de farinha desengordurada e proteína isolada de soja na fabricação de pão de forma

Matter, Melissa; Marczak, Ligia Damasceno Ferreira; Kechinski, Carolina Pereira (2007) [Abstract published in event]