Navegação Ciências Agrárias por Assunto "Alimento com soja"

Resultados 1-2 de 2

Desenvolvimento de barras de cereais enriquecidas com pinhão e soja

Tedesco, André Gabriel; Bresolin, Bruna; Silva, Lizandra Fischoder da; Rios, Tatiane Costella (2007) [Resumo publicado em evento]
Utilização de farinha desengordurada e proteína isolada de soja na fabricação de pão de forma

Matter, Melissa; Marczak, Ligia Damasceno Ferreira; Kechinski, Carolina Pereira (2007) [Resumo publicado em evento]