• Efeito de altas pressões e temperaturas em aminoácidos 

      Puerto Medina, María Alexandra (2017) [Tese]
      Este trabalho apresenta um estudo experimental sobre as modificações estruturais dos aminoácidos L-leucina (C6H13NO2), L-alanina (C3H7NO2), L-ácido aspártico (C4H7NO4) e -glicina (C2H5NO2) após o processamento em alta ...
    • Efeitos de altas pressões em compostos moleculares orgânicos 

      Puerto Medina, María Alexandra (2013) [Dissertação]
      Nesta dissertação é apresentado um estudo experimental dos modos vibracionais da 5- Azacitosina C3H4N4O e da parafina tricosano C23H48 em altas pressões e temperatura ambiente. Os compostos foram submetidos à alta pressão ...