Navegação XVI Salão de Iniciação Científica - 2004 por Assunto "Proteólise"
Resultados 1-1 de 1
-
Análise de aminoácidos livres por HPLC em queijos artesanais serranos por derivatização com fenilisotiocianato
(2004) [Resumo publicado em evento]
Resultados 1-1 de 1