Navegação Ciências Agrárias por Autor "Bortolini, Renata"
Resultados 1-2 de 2
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Controle de coliformes em água a partir de extratos vegetais com indicativo etnográfico
Magalhães, Cris Rocha Pinto; Gonçalves, Alexandre Rocha; Bortolini, Renata (2004) [Resumo publicado em evento] -
Controle de coliformes por processos fermentativos artesanais em cruciferas (repolho) e sensorialidade do produto final
Bortolini, Renata; Girolometto, Giovani (2004) [Resumo publicado em evento]