Navegação Ciências Agrárias por Assunto "Analise de aminoacidos"

Resultados 1-1 de 1

Análise de aminoácidos livres por HPLC em queijos artesanais serranos por derivatização com fenilisotiocianato

Caron, Deise; Dalla Rosa, Tiziano; Ayub, Marco Antônio Záchia (2004) [Resumo publicado em evento]