• Biorrefinarias de batata-doce : um modelo de economia circular 

      Weber, Caroline Trevisan (2022) [Tese]
      Em 2030, estima-se que a população mundial terá alcançado o patamar de nove bilhões de pessoas, aumentando a quantidade de resíduos alimentares gerados. Cerca de 1,3 bilhões de toneladas de alimentos são desperdiçados por ...