Navegação Ciências Agrárias por Assunto "Levedura"
Resultados 1-4 de 4
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Clonagem do gene laca em Kluyveromyces Marxianus para otimizar a produtividade da enzima beta-galactosidase
(2001) [Resumo publicado em evento] -
Hiperresistência de leveduras kluyveromyces marxianus, K. lactins e Saccharomyces cerevisiae ao aldeído fórmico
(1993) [Resumo publicado em evento] -
Otimização do uso de moinho coloidal para a obtenção de extrato de leveduras
(1997) [Resumo publicado em evento] -
Presença de Brettanomyces/Dekkera em vinhos finos tintos
(2007) [Resumo publicado em evento]