Navegação Ciências Biológicas por Assunto "Leite de búfala"
Resultados 1-5 de 5
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Avaliação de potencial probiótico de Enterococcus faecium M7AN10 isolado de leite bubalino
(2018) [Resumo publicado em evento] -
Detecção da formação de biofilme por bactérias do gênero staphylococcus isolados de leite cru de búfala refrigerado
(2015) [Resumo publicado em evento] -
Efeito bioprotetor de Lacticaseibacillus rhamnosus LB1.5 e aplicação em produto lático
(2022) [Resumo publicado em evento] -
Formação de biofilme em superfícies de aço inoxidável e polipropileno por bactérias psicrotróficas isoladas de leite cru de búfala refrigerado
(2015) [Resumo publicado em evento] -
Potencial funcional das bactérias lácticas isoladas de leite de búfala
(2021) [Resumo publicado em evento]