Bioprodução de ácido lactobiônico por células/enzimas de Zymomonas mobilis imobilizadas em alginato de cálcio sob influência do pH reacional.
![Thumbnail](/bitstream/handle/10183/113123/Resumo_36622.pdf.jpg?sequence=5&isAllowed=y)
Data
2014Orientador
Evento
Salão de Iniciação Científica (26. : 2014 out. 20-24 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências da saúde
Sessão
Farmácia - biotecnologia
Temática
Biotecnologia
Coleções
-
Ciências da Saúde (356)
Este item está licenciado na Creative Commons License
![](/themes/Mirage2Novo//images/lume/cc.png)