Navegação Multidisciplinar por Assunto "Acellular foods"
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Dimensões para a produção de alimentos derivados da biologia sintética e o papel da convergência tecnológica
(2023) [Tese]O crescimento da população mundial, as mudanças climáticas, a complexidade do abastecimento das cadeias alimentares são alguns dos principais fatores que afetam a produção de alimentos e a segurança alimentar. Para ser ...