Navegação Multidisciplinar por Assunto "Purchase and consumption habits of sheepmeat"
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O mercado de carne ovina no Rio Grande do Sul sob a ótica de diversos agentes
(2008) [Dissertação]O objetivo deste trabalho foi caracterizar os consumidores de carne ovina, buscando elementos de maior identificação do perfil do consumidor e seu nível de informação; dos hábitos de compra e consumo do produto e as opiniões ...