Navegação Multidisciplinar por Assunto "Vale dos Vinhedos, Região (RS)"
Resultados 1-3 de 3
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Análise institucional do desenvolvimento do enoturismo no território Vale dos Vinhedos
(2021) [Tese]A proposta do presente estudo é analisar a dinâmica institucional do desenvolvimento do enoturismo no território Vale dos Vinhedos. A abordagem institucional de Douglass North é norteadora desta pesquisa, centrando-se na ... -
Dinâmica estratégica da Vinícola Miolo Ltda e o Vale dos Vinhedos
(2003) [Dissertação]O principal pólo vitivinícola do Brasil é a Serra Gaúcha, onde se concentra 95% da produção nacional. Neste trabalho é apresentada uma contextualização do setor vitivinícola, sendo utilizadas as abordagens de cluster, redes ... -
Olhares e percepções sobre a paisagem vitivinícola do território Vale dos Vinhedos, RS
(2021) [Dissertação]O Vale dos Vinhedos é um território do vinho, conhecido por suas indicações geográficas e sua paisagem única. A denominação de origem e a indicação de procedência são frutos dos pedidos administrativos realizados pelos ...