Navegação Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação por Assunto "Organic food"
Resultados 1-7 de 7
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Análise das inovações nas relações com o mercado na agricultura orgânica brasileira
(2012) [Trabalho de conclusão de graduação]Apesar do grande progresso da produção agroecológica frente à agricultura convencional, ainda há muito a ser feito para que haja maior conscientização e consumo dos alimentos orgânicos. O governo brasileiro tem provido um ... -
Análise do perfil do consumidor de alimentos orgânicos da feira ecológica do Menino Deus
(2016) [Trabalho de conclusão de graduação]O presente trabalho buscou fazer uma análise do perfil socio econômico, das preferências e das dificuldades encontradas por consumidores de alimentos orgânicos da Feira Ecológica Menino Deus, realizada na cidade de Porto ... -
Avaliação da inserção de alimentos orgânicos provenientes da agricultura familiar na alimentação escolar, em municípios dos territórios rurais do Rio Grande do Sul
(2012) [Trabalho de conclusão de graduação]A alimentação orgânica é uma forma de se promover Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e desenvolvimento regional sustentável, pois, estimula a produção local e não utiliza agrotóxicos, adubos químicos e substâncias ... -
Catalisando sentidos : um estudo etnográfico sobre os tocadores da Cooperativa Girasol
(2018) [Trabalho de conclusão de graduação]A partir de entrevistas com participantes (tocadores) da cooperativa de consumo Girasol busco compreender os significados presentes nas narrativas construídas neste processo, além de interpretar os sentimentos catalisados ... -
Consumidores de produtos orgânicos/ecológicos da feira de agricultores do Menino Deus em Porto Alegre – RS
(2017) [Trabalho de conclusão de graduação]Diante do crescimento mundial da população, os problemas ambientais e o aquecimento global oriundos dos processos de produção de alimentos em larga escala, que visam atender o crescimento exponencial da população, vivemos ... -
Embalagens utilizadas em alimentos orgânicos in natura e alternativas sustentáveis
(2022) [Trabalho de conclusão de graduação]Este trabalho foi elaborado com o objetivo de avaliar a relação entre alimentos orgânicos in natura e embalagens, verificando a sustentabilidade envolvida e sugerindo alternativas mais ecológicas. Observou-se que, desde ... -
Perfil da aquisição de alimentos orgânicos e/ou agroecológicos na alimentação escolar em municípios do Rio Grande do Sul
(2015) [Trabalho de conclusão de graduação]Introdução: Alimentos orgânicos e sua comercialização para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) se articulam como eixos estratégicos de garantia da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Objetivo: Analisar ...
