Navegação Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação por Assunto "Yeasts"
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Avaliação das características microbiológicas e físico-químicas de queijos coloniais comercializados no estado do Rio Grande do Sul
(2018) [Trabalho de conclusão de graduação]O queijo colonial pode ser definido como aquele que é produzido em escala reduzida; na maior parte das vezes são utilizados ingredientes naturais, sem o uso de aditivos. O processo é realizado dentro de propriedades rurais, ... -
Caracterização de suplementos alimentares com levedura para animais de companhia
(2023) [Trabalho de conclusão de graduação]Nos últimos anos foi possível observar um aumento na introdução de suplementos alimentares na dieta dos animais de estimação, devido ao fenômeno de humanização dos pets. Paralelo a isso, a parede celular e o extrato de ... -
Dermatomycosis : epidemiology, virulence and susceptibility of fungal agents, a literature review of the last twenty years
(2021) [Trabalho de conclusão de graduação]Objective: This study aims to evaluate the epidemiology of superficial and cutaneous mycoses, their etiological agents, as well as the factors of susceptibility and resistance factors to antifungals used for their treatment, ... -
Galleria mellonella como modelo experimental para infecções causadas por leveduras de interesse médico : uma revisão
(2016) [Trabalho de conclusão de graduação]As infecções fúngicas são um problema crescente de saúde pública, pois apresentam diagnóstico difícil e tratamento longo. Em indivíduos imunocomprometidos, a alta prevalência de infecções causadas por leveduras oportunistas ... -
Verificação do potencial biotecnológico de leveduras e fungos semelhantes a leveduras isoladas de macrófitas da Ilha da Pólvora, Rio Grande, RS, Brasil
(2013) [Trabalho de conclusão de graduação]As leveduras são fungos pertencentes aos filos Basidiomycota ou Ascomycota que possuem um grande potencial biotecnológico. No presente estudo, objetivou-se verificar a produção de enzimas extracelulares de isolados ...