Experiência de inovação na produção de olerícolas no município de Nova Petrópolis/RS

Abstract

Este Trabalho de Conclusão de Curso tem como tema central os processos de inovação na agricultura familiar, procurando demonstrar como podem contribuir para o desenvolvimento e renda do agricultor familiar. A partir do histórico da família Dall‟Agnol, no município de Nova Petrópolis (RS), foram discutidos alguns avanços em termos da produção de hortaliças. O objetivo do trabalho foi analisar o processo de inovação na produção de olerícolas em uma propriedade familiar no município de Nova Petrópolis/RS. A metodologia privilegiou a pesquisa bibliográfica, além de entrevistas a uma família de agricultores que são considerados pequenos produtores de hortaliças sob cultivo protegido. As inovações que vêm sendo incorporadas ao sistema produtivo da família parecem contribuir para a qualidade na produção, e assim acaba por resultar em uma qualidade de vida.

This monograph has as its central theme innovation processes in family agriculture, trying to demonstrate how they can contribute to the development and income of the FAMILY farmer and his family. From the history and the Dall'Agnol family, in the municipality of Nova Petropolis (RS), some advances will be presented in terms of the production of vegetables. The objective of this work was to analyze the innovation process in horticultural production in a family FARM in the municipality of Nova Petropolis / RS. The methodology focused on bibliographic research, as well as interviews with a family of farmers who are considered small producers of vegetables under protected cultivation. The innovations that have been incorporated into the productive system of the family seem to contribute to the quality of production, and thus result in a quality of life.