Evolução e diferenciação dos sistemas agrários de Cristal-RS

Abstract

O presente trabalho permitiu identificar a diferenciação e a evolução da história agrária do município de Cristal, Rio Grande do Sul. Igualmente, permitiu fazer uma análise sobre os diferentes sistemas de produtivos atuais e a sua relação com o passado, procurando compreender as transformações das propriedades e origem das famílias que fizeram parte da formação do município. Com a reconstituição foram identificados seis sistemas agrários diferentes que iniciam com o sistema agrário indígena (até1750), estruturado na caça, pesca e agricultura de queimada; sistema agrário do período colonial (1750 a 1900), estruturado na pecuária extensiva e na extração de erva-mate; sistema agrário da região costeira (1900 a 1950), com pecuária extensiva e agricultura comercial do arroz irrigado; sistema agrário da região da serra com agricultura colonial, (1900 a1950); sistema atual da região costeira (a partir de 1950), com agricultura comercial do arroz irrigado e pecuária extensiva do agronegócio e sistema agrário atual da região da serra (a partir de 1950), com destaque para a cultura comercial do fumo. A Região da Serra é composta por de agricultores familiares com pequenas propriedades que se dedicam a cultura do tabaco, principal atividade econômica, seguidos de bovinocultura de leite milho, feijão, batata e outras culturas de subsistência. A região situada na várzea com médias e grandes propriedades remanescentes das estancias com as atividades voltadas para o cultivo de arroz, soja e pecuária de corte, com mão de obra terceirizada ou arrendada para os próprios agricultores familiares.

El presente trabajo permitió identificar la diferenciación y la evolución de la historia agraria del municipio de Cristal, Rio Grande do Sul. Asimismo, permitió hacer un análisis sobre los diferentes sistemas productivos actuales y su relación con el pasado, buscando comprender las transformaciones de las propiedades y origen de las familias que formaron parte de la formación del municipio. Con la reconstitución fue posible identificar seis sistemas agrarios diferentes que inician con el sistema agrario indígena (hasta 1750), estructurado en la caza, pesca y agricultura de quemada; sistema agrario del período colonial (1750 a 1900), estructurado en la ganadería extensiva y en la extracción de yerba mate; sistema agrario de la región costera (1900 a 1950), con pecuaria extensiva y agricultura comercial del arroz irrigado; sistema agrario de la región de la sierra con agricultura colonial, (1900 a1950); el sistema actual de la región costera (a partir de 1950), con agricultura comercial del arroz irrigado y pecuaria extensiva del agro negocio y sistema agrario actual de la región de la sierra (a partir de 1950), con destaque para la cultura comercial del humo. La región de la sierra está compuesta por agricultores familiares con pequeñas propiedades que se dedican a la cultura del tabaco, principal actividad económica, seguidos de bovino cultura de leche maíz, frijol, papa y otras culturas de subsistencia. La región situada en la región de tierras bajas con medias y grandes propiedades remanentes de las estancias con las actividades dirigidas al cultivo de arroz, soja y ganadería de corte, con mano de obra externalizada o arrendada para los propios agricultores familiares.