AVALIAÇÃO DA SECAGEM DE GRÃOS DE SOJA, COM USO DE LENHA EM DIFERENTES UMIDADES E TEMPERATURAS

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Resumo (262.2Kb)

Poster (873.6Kb)

Data

2018

Autor

Schropfer, Daniel José 

Orientador

Dionello, Rafael Gomes

Tipo

Resumo publicado em evento

URI

http://hdl.handle.net/10183/192323

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Evento

Salão de Iniciação Científica (30. : 2018 out. 15-19 : UFRGS, Porto Alegre, RS).

Assunto

Ciências agrárias

Ciências e tecnologia de alimentos

Tipo de apresentação

Apresentação oral

Grande Área

Ciências agrárias

Sessão

Processamento e armazenamento de alimentos

Temática

Processamento e armazenamento de alimentos

Coleções

• XXX Salão de Iniciação Científica - 2018 (2065)
  Ciências Agrárias (169)

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