Navegação TCC Desenvolvimento Rural por Autor "Backes, Heidi"
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“Os pequenos começam também de olhar com mais carinho pra isso” : butiá e sistemas alimentares sustentáveis na Região Fronteira Noroeste do Rio Grande do Sul
Backes, Heidi (2022) [Trabalho de conclusão de graduação]Considerando que o extrativismo sustentável das frutas nativas, entre elas o butiá, contribui para a valorização de práticas e saberes tradicionais e o seu reconhecimento frente à sociedade; que pesquisas revelam que o ...