A microbiologia e a extensão universitária para além da universidade

Abstract

Conhecimentos sobre Microbiologia são importantes para o cuidado pessoal, para com a saúde e a natureza. Em uma perspectiva mais ampla, esses conhecimentos são importantes em situações cotidianas de preparo e conservação de alimentos, na indústria, para o entendimento dos ciclos ecológicos, e afins, contribuindo para a formação de seres mais conscientes de sua realidade. A Extensão Universitária configura-se como uma das finalidades da Universidade, por meio da qual institui práticas cidadãs de pesquisa e ensino voltadas à comunidade em geral. O presente estudo teve como objetivo analisar a produção científica nacional quanto ao perfil das ações de extensão universitária que abordam temas da Microbiologia. Foram analisados 109 estudos com estes temas. A maior parte deles dedicou-se a temas da Microbiologia Clínica, como “Educação em Saúde” e “Promoção da Saúde”. Ações voltadas ao “Ensino-aprendizagem”, focadas em “Práticas educativas” também tiveram destaque. Estudos como este podem contribuir para que as ações de Extensão Universitária voltadas à Microbiologia cresçam, se fortaleçam e aumentem ainda mais a sua significância social.

The knowledge about Microbiology is important for the personal care, for health and nature. In a broader perspective, this knowledge is important in everyday situations like food preparation and conservation, in the industry processing, for the understanding of ecological cycles, and others, contributing to the formation of beings more aware of their reality. Extension is one of the aims of the University, through which it establishes citizen practices of research and teaching directed to the community in general. The present study had the objective of analyzing the national scientific production regarding the profile of university extension actions that deal with Microbiology topics. We analyzed 109 studies that included these themes. Most of them focused on topics of Clinical Microbiology, such as "Health Education" and "Health Promotion". Actions aimed at "Teaching-learning", such as those focused on "Educational practices" were also highlighted. This type of studies can contribute to the University Extension activities aimed at Microbiology to grow, strengthen and increase their social significance even more.