Setor leiteiro : as percepções de produtores do Rio Grande do Sul sobre as transformações delineadas na década de 90
dc.contributor.advisor | Waquil, Paulo Dabdab | pt_BR |
dc.contributor.author | Pedroso, Glaucilene Dias | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2007-06-06T17:21:25Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2002 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/2323 | pt_BR |
dc.description.abstract | Ao longo da década de 90, têm sido delineadas novas exigências que estão modificando o setor leiteiro. Nos últimos 10 anos, têm ocorrido a intensificação da competição, acentuada mudança tecnológica, difusão de informações, abertura comercial, desregulamentação dos mercados, globalização e formação de blocos econômicos. Esses processos implicaram transformações no cenário mundial, nacional e regional e seus impactos foram sentidos pela pecuária leiteira do Rio Grande do Sul. Essas transformações redefiniram os padrões de concorrência no setor leiteiro. A maior concorrência instigou o processo de diversificação produtiva e a introdução de novas tecnologias em busca de maior competitividade. Os produtores de leite precisaram lidar com a ampliação do mercado leiteiro. O presente trabalho tem como maior contribuição as percepções dos produtores de leite sobre as transformações a que estão sendo impostos. Tem-se como objetivo analisar as possibilidades, alternativas e formas de adequação para os produtores de leite do estado, diante do novo cenário que se formou. | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Pecuária leiteira | pt_BR |
dc.subject | Análise econômica | pt_BR |
dc.subject | Leite | pt_BR |
dc.subject | Cadeia produtiva | pt_BR |
dc.subject | Produção animal | pt_BR |
dc.subject | Comércio agrícola | pt_BR |
dc.subject | Rio Grande do Sul | pt_BR |
dc.title | Setor leiteiro : as percepções de produtores do Rio Grande do Sul sobre as transformações delineadas na década de 90 | pt_BR |
dc.type | Dissertação | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 000317807 | pt_BR |
dc.degree.grantor | Universidade Federal do Rio Grande do Sul | pt_BR |
dc.degree.department | Faculdade de Ciências Econômicas | pt_BR |
dc.degree.program | Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural | pt_BR |
dc.degree.local | Porto Alegre, BR-RS | pt_BR |
dc.degree.date | 2001 | pt_BR |
dc.degree.level | mestrado | pt_BR |
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