Comércio legal de aves na cidade de Porto Alegre – Rio Grande do Sul

Abstract

O crescimento do comércio de animais domésticos nos últimos anos se destaca no mundo, incluindo o de aves domésticas. O objetivo deste trabalho foi efetuar uma avaliação quali-quantitativa do comércio de aves em estabelecimentos comerciais no município de Porto Alegre – RS, a fim de obter dados sobre as espécies que são vendidas, o valor individual de cada espécie, quais espécies são mais vendidas e a quantidade, além de coletar dados sobre a origem dos indivíduos e sobre a escolaridade dos gerentes dos estabelecimentos. A coleta dos dados foi feita através de questionários semi-estruturados aos gerentes ou outros funcionários dos estabelecimentos comerciais. Foram amostrados 27 estabelecimentos em Porto Alegre que comercializavam as seguintes espécies: periquito-australiano (Melopsittacus undulatus), calopsita (Nymphicus hollandicus), canário-belga (Serinus canaria), manon (Lonchura striata), mandarim (Taeniopygia guttata), diamante-de-gould (Erythrura gouldiae) e galos/galinhas (Gallus gallus). As mais comercializadas foram periquito-australiano (88,89%, n=24), calopsita (77,78 %, n=21) e canário-belga (85,19 %, n=23). Em 22 estabelecimentos (81,48 %), as aves são acondicionadas em gaiolas, onde em apenas 6 estabelecimentos (22,22%) é usado o recurso de enriquecimento ambiental. Segundo os entrevistados, a alimentação oferecida às aves é ração enriquecida (51,85%, n=14), frutas (3,70%, n=1) ou ambos (40,74%, n=11). Entre os 27 estabelecimentos, os mais vendidos são machos (74,07 %, n=20) e adultos (62,96 %, n=17). A comercialização de aves é uma atividade predominantemente masculina. Estas pessoas apresentam idades, predominantemente, entre 31 e 50 anos, e a escolaridade variou de ensino médio completo, ou superior completo. Dentre os que possuíam superior completo, apenas um possuía graduação em Agronomia, curso pertencente as áreas das Ciências Biológicas. O comércio legal no município de Porto Alegre é caracterizado pela comercialização, principalmente, do periquito-australiano, onde o preço comercial dessa espécie variou de R$ 25 a R$100. Apesar dos estabelecimentos amostrados terem adquirido as aves de criadouros legalizados, infelizmente, ainda existem criadouros ilegais devido à falta de fiscalização. As aves são alojadas em condições precárias nos estabelecimentos: dividindo espaço com muitos outros indivíduos, sem enriquecimento ambiental, com alimentação deficiente e à vontade, fatores que favorecem no aparecimento de patologias nestas aves. A quantidade de aves comercializadas reflete o futuro do comércio na cidade de Porto Alegre: a preferência por filiais de grandes empresas, que funcionam em horários flexíveis e, principalmente, localizados em Shopping Centers.

The growth of domestic animal commerce in recent years stands out in the world, including the one of domestic birds. This paper’s goal was to qualitatively and quantitatively evaluate the bird trade in commercial establishments in the city of Porto Alegre – RS, in order to obtain data of sold species, individual value of each specie, which one is the most sold species and in what quantity, besides collecting data on the origin of the individuals and on the schooling of the establishments’ managers. Data collection was done through semi-structured questionnaires to managers or other employees of commercial establishments. Twenty seven establishments were sampled in Porto Alegre that commercialized the following species: parakeet (Melopsittacus undulatus), cockatiel (Nymphicus hollandicus), canary (Serinus canaria), society finch (Lonchura striata), zebra finch (Taeniopygia guttata), gouldian finch (Erythrura gouldiae) and roosters/chickens (Gallus gallus). The most traded were parakeet (88.89%, n = 24), cockatiel (77.78%, n = 21) and canary (85.19%, n = 23). In 22 establishments (81.48%), the birds are housed in cages, where in only 6 establishments (22.22%) the environmental enrichment resource is used. According to the interviewees, the feed offered to the birds is enriched feed (51.85%, n = 14), fruit (3.70%, n = 1) or both (40.74%, n = 11). Among the 27 establishments, the most sold were males (74.07%, n = 20) and adults (62.96%, n = 17). Bird trade is a predominantly male activity. These people age predominantly between 31 and 50 years, and the schooling ranged from complete high school, or a graduation degree. Among those who had a graduation degree, only one had a degree in Agronomy, course belonging to the areas of Biological Sciences. The legal trade in city of Porto Alegre is characterized mainly by the commercialization of the Parakeet, where the commercial price of this species ranged from R$ 25 to R$ 100. Although the sampled establishments have acquired the birds from legalized breeding sites, there are still illegal breeding sites due to lack of inspection. Birds are housed in precarious conditions: dividing space with many other individuals, without environmental enrichment, with poor feeding and at ease, factors that favor the appearance of pathologies in these birds. The number of poultry traded reflects the future of commerce in the city of Porto Alegre: the preference for branches of large companies, which work in flexible hours and mainly located in Shopping Centers.