Estereoquímica em plantas medicinais: uma proposta de unidade de ensino potencialmente significativa para o ensino presencial ou remoto

Abstract

Apresentamos o produto educacional desenvolvido no Programa de Mestrado Profissional em Química em Rede Nacional – PROFQUI-UFRGS, linha de pesquisa Química da vida. A proposta de ensino utiliza a temática plantas medicinais uma vez que há uma estreita relação e plantas medicinais e a estereoquímica, visto que inúmeras plantas medicinais contêm compostos químicos que apresentam quiralidade ou diastereoisomeria e, portanto, são compreendidas por meio da perspectiva da estereoquímica. Alicerçado na Teoria da Aprendizagem Significativa, o produto educacional foi estruturado no formato de uma sequência didática, denominada Unidade de ensino potencialmente significativa (UEPS). Uma UEPS objetiva superar a forte dependência da memorização mecânica e dos exercícios tradicionais que são frequentemente resolvidos sem um entendimento mais profundo, promovendo situações que utilizam os conhecimentos prévios dos alunos como ponto de partida para o ensino de conceitos científicos.A justificativa para desenvolver um produto educacional na área de química orgânica, para o ensino de estereoisomeria, deve-se ao fato de a estereoquímica ser apontada como um tópico desafiador da Química Orgânica. Assim, espera-se que o uso de uma abordagem contextualizada, aliada a uma estratégia de aprendizagem significativa além de contribuir para a aprendizagem dos conceitos cinetíficos de estereoquímica, possa fomentar a compreensão das conexões entre a sociedade e a ciência, contribuindo para motivação e, consequentemente, para o aprendizado significativo.