Caracterização do sistema produtivo de Gypsophila paniculata L. de corte, no solo e sob ambiente protegido

Abstract

Este relatório descreve e analisa as atividades realizadas referentes ao estágio curricular obrigatório, de 300 horas, do Curso de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, na Floricultura Florist Ltda., realizado durante o período de 01 de janeiro a 28 de fevereiro, no município de Dois Irmãos, Rio Grande do Sul. As atividades foram direcionadas ao cultivo de mosquitinho (Gypsophila Paniculata L.), no solo em ambiente protegido. Pôde-se acompanhar as atividades de poda, condução, irrigação, fertirrigação, manejo de pragas e doenças, colheita, pós-colheita e comercialização. Foi possível vivenciar o dia a dia de uma empresa conceituada nos setor de flores de corte, assim como o gerenciamento da unidade de produção e dos colaboradores envolvidos, processos complexos que envolvem um grande numero de pessoas e valores.