Sistema integrado de produção de oliveiras e ovinos em Cachoeira do Sul, RS

Abstract

O presente trabalho foi elaborado com base no estágio curricular obrigatório do Curso de Graduação em Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). O estágio foi realizado na empresa Bosque Olivos, localizada em Cachoeira do Sul/RS, e teve como objetivo acompanhar atividades referentes à olivicultura, à ovinocultura e à integração entre ambas as produções. Dentre as atividades realizadas, destacam-se a colheita de azeitonas, monitoramento de pragas e doenças com acompanhamento do controle biológico no olival, poda e comercialização de oliveiras para paisagismo, manejo diário de ovinos em integração com o olival, casqueamento e demais tratamentos sanitários, pesagem e avaliação do escore corporal dos animais, além de diversas visitas de campo. Essa experiência possibilitou maior entendimento prático acerca dos benefícios, potencialidades e desafios desse consórcio.