Navegação TCC Biotecnologia por Assunto "Levedura"
Resultados 1-2 de 2
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Desenvolvimento in vitro de vetores hipermodularizados para a edição de genes e genomas de leveduras de interesse industrial
(2023) [Trabalho de conclusão de graduação]As tecnologias de edição gênica baseadas no uso das nucleases associadas com repetições palindrômicas curtas agrupadas e regularmente interespaçadas (CRISPR-Cas) vem ganhando destaque por serem consideradas eficientes, ... -
Isolamento e identificação de leveduras selvagens de Citrus reticulata com potencial para a fermentação de cervejas
(2016) [Trabalho de conclusão de graduação]A cerveja é um produto obtido a partir da fermentação alcoólica de grãos maltados. Boa parte dos insumos utilizados no Brasil para esta produção é importado, incluindo o fermento. Assim, o isolamento de novas linhagens tem ...